Пиво — самый старый алкогольный напиток

0 Comments

pivo-1

«Пиво — это еще одно доказательство, что Господь любит нас и хочет, чтоб мы были счастливы.» Бенджамин Франклин

Удивительный факт: пиво — самый старый алкогольный напиток на нашей планете. Оно производится уже 12 тысяч лет. Возможно, и зерновые наш пращур стал выращивать именно ради пива.

Сегодня известно 1000 сортов пива. Среди напитков пиво по популярности стоит на 3 месте — после воды и чая. 

Интересные факты о пиве:

  • пиво — повсеместный напиток в древнем мире;
  • в средние века его варили в монастырях;
  • первое упоминание о пиве в России — 14 век, в берестяной грамоте;
  • неправда, что высокая пена — признак хорошего качества пива;
  • высота пены зависит от способа налива пива;
  • в средние века в Чехии ценность пива определялась по качеству пены — хорошая пена должна удержать монетку в течение минуты и не дать ей соприкоснуться с жидкостью, ведь плотность пива от способа налива не зависит;
  • старинный способ определения качества пива — в налитое на скамейку пиво садится «ревизор» в кожаных штанах и через фиксированное время встает — не смог встать, прилип, значит, пиво прекрасное.

pivo-2

Пиво — самый старый алкогольный напиток

Современные интересные факты о пиве:

  • самое крепкое пиво — шотландское «Змеиный яд» — 67,5 % спирта;
  • полностью безалкогольного пива не существует — от 0.2 % — 1 % спирта избавиться невозможно;
  • в пиве есть и сивушные масла, но мало — до 0.05 %;
  • крупнейшие страны-производители пива — Китай, США, Бразилия, Россия и Германия;
  • ежегодно в Европе выпивается пива на 124 млрд. евро;
  • самая крупная пивоваренная компания в мире — бельгийская — продает в года пива на 39 млрд. долларов;
  • лучшая температура пива для питья — около 12 градусов Цельсия;
  • пивной бокал должен иметь специальную «шапочку» для пены;
  • существует даже пивное мороженое;
  • пиво — основа некоторых диет;
  • первое место по потреблению пива на душу населения принадлежит Чехии — почти 160 литров в год, а Россия и в первую десятку не входит;
  • в чешских университетах даже диссертации пишут на тему зависимости физических свойств пива от его химического состава;
  • одно из лучших в мире — бельгийское пиво;
  • пиво «Гиннесс» производится в Шотландии с 18 века;
  • в 2012 году пиво Валенсии признано самым лучшим в мире.

pivo-3

Пиво — самый старый алкогольный напиток

Пивные термины:

  • полупиво — в старину для его получения пиво наполовину разводили водой;
  • брага — домашнее уникальное пиво;
  • канун — пиво, приготовляемое к большим церковным праздникам;
  • зеленое пиво — полуготовое:
  • лагерные танки — заводские емкости для хранения пива;
  • варя — старинные емкости, вмещающие более 100 ведер пива;
  • бирдекель — подставка под пивные кружки для впитывания пролитого; бурдекели коллекционируют;
  • кольеретка — этикетка на верхней части бутылки.

Categories:

1 thought on “Пиво — самый старый алкогольный напиток”

  1. Семен:

    Где б змеиный тот яд раздобыть?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика