Перейти к содержанию

Новое на сайте

14
Ноя

Необычные деревья — хлебное дерево

дерево

Родина интереснейшего хлебного дерева (Artocarpus altilis, семейство тутовых) — Новая Гвинея; оттуда оно было распространено на острова Океании. Плоды этого дерева содержат большой процент крахмала, поэтому их мягкое содержимое используется в качестве теста. Плоды снимают, проделывают в них отверстие; за ночь тесто выбраживается и утром из него выпекают хлеб. (Можно сказать, что насмешливое » А ты думал, что булки растут на деревьях?» — оказалось правдой). На Мадагаскаре очень старое хлебное дерево имеет диаметр ствола около пятидесяти метров. И блинчики можно испечь; а можно поджарить кусочек недозрелого плода — по вкусу напоминает печеный картофель. Читать полностьюRead more

Яндекс.Метрика