В Италии долгое время существовало поверье, что если за спиной колдуна бросить горстку соли, то его чары исчезнут. Во Франции в древние времена младенцев солили от сглаза. Греки и римляне считали: соль падает между людьми к ссоре. Удивительно, но эта примета является общей для всех стран Европы, Азии, Африки и Америки.

Соль была пятым обязательным элементом философского камня у алхимиков

Соль — единственный минерал, который человек употребляет в пищу в неизменном виде. За жизнь каждый съедает около полутонны соли. Соль — компонент многих лекарств. Но если количество соли превысит один грамм на килограмм веса, наступит смерть. Это свойство соли использовалось в Древнем Китае для ритуальных убийств. В мире только 6% соли используется для еды, 17% — для обработки дорог в зимнее время, остальная соль применяется в промышленности. У соли 14 000 способов применения.